旗魚大骨330g

NT$160

主商品:旗魚大骨(真空包裝,330g±10%) x1

商品成份:魚骨

食用方式:煎、煮、炒、炸、煮湯、火鍋皆宜

旗魚大骨即旗魚龍骨,魚的整條脊椎,通常此類產品銷往餐廳、飯店熬湯,或煮味噌湯提味,市面上不多見,取得不易.

貨號: ECS000012 分類:

描述

商品特色
  • 旗魚大骨即旗魚龍骨,魚的整條脊椎,通常此類產品銷往餐廳、飯店熬湯,或煮味噌湯提味,市面上不多見,取得不易,想要買也需有管道,我們特別開放,讓不多見的魚大骨,也可以讓消費者買到;
  • 同百貨公司等級貨;
  • 我們不吝嗇,給您帶魚肉塊的旗魚大骨!
商品內容

主商品:旗魚大骨(真空包裝,330g±10%) x1

商品成份:魚骨

食用方式:煎、煮、炒、炸、煮湯、火鍋皆宜

<龍骨湯>食譜

(食譜一)

食材:魚大骨2包、豆腐1塊、昆布1大片

調味料:味增一碗、冰糖1匙

做法:

1.先將魚大骨川燙
2.用3000CC的水一同熬煮半小時
3.放入昆布熬10分鐘
4.放入味增和豆腐,熄火前放入冰糖,就是非常營養好喝的〝魚大骨湯〞

(食譜二)

食材:魚大骨2包

調味料:燒酒雞的中藥包1包、米酒6罐、薑片

做法:

1.先將魚大骨川燙
2.起油鍋爆香薑片
3.倒入川燙過的魚大骨翻炒幾下
4.倒入米酒和中藥包,大火滾開後轉小火慢慢熬煮至酒味變淡,就是非常滋補的〝燒酒魚大骨〞

(食譜三)

食材:魚大骨2包

調味料:醬油、薑片、水1碗

做法:

1.先將魚大骨川燙
2.起油鍋爆香薑片
3.倒入川燙過的魚大骨翻炒幾下
4.倒入醬油和水熬煮到上色,就是一道〝紅燒魚骨〞

備註事項
  • 保存年限:6個月;
  • 保存方式:冷凍-18℃半年,冷藏3~5天;
  • 送達地點是否有限制:離島不配送;
  • 產地:台灣;
  • 可否於例假日配送:可;
  • 銷售注意事項:無開放試吃;
  • 退貨限制:開封後除本身商品瑕疵外恕不接受退貨。

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